Αθήνα, 10 Οκτωβρίου 2012
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ
ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ
& ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ
ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ΓΕΝΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΟΥ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΛΚΟΟΛΗΣ,
ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ, ΟΙΝΟΥ,
ΖΥΘΟΥ
Ταχ. Διεύθυνση : Αν. Τσόχα 16
Ταχ. Κώδικας : 115 21
Πληροφορίες : Αλεξ. Σκορδάκη (Δρ.)
Τηλέφωνο : 210-6479273
& 213-2117273
Φαξ : 210-6468272
e-mail : alkooli@gcsl.gr
Αρ. πρωτ. 30/077/2717
ΑΔΑ: Β43ΓΗ-331
ΘΕΜΑ : Όροι χρήσης της γεωγραφικής ένδειξης «Μαστίχα Χίου», ως συμπληρωματικής της επωνυμίας πώλησης λικέρ (ηδύποτο). Α Π Ο Φ Α Σ Η
Ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ
Έχοντας υπ’ όψη:
1. Τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΙΙΙ «Γεωγραφικές ενδείξεις» του καν. (ΕΚ) 110/2008 σχετικά με τον ορισμό, την παρουσίαση, την επισήμανση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αλκοολούχων ποτών και την κα- τάργηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1576/89 του Συμβουλίου».
2. Το σημείο 32 του Παραρτήματος ΙΙΙ του ιδίου ως άνω κανονισμού, στο οποίο καταχωρίζεται υπέρ της Ελλάδος η γεωγραφική ένδειξη «Μαστίχα Χίου» για την κατηγορία των αλκοολούχων ποτών «λικέρ (ηδύποτο)».
3. Τις διατάξεις (περίπτωση στ της παραγράφου 4 του άρθρου 5) του ν. 2969/2001.
4. Τις διατάξεις (παράγραφοι 1, 2 και 4 και εδάφιο α της παραγράφου 3 του Μέ- ρους Α του άρθρου 5) περί γεωγραφικών και κατά παράδοση επωνυμιών και ενδείξεων της υπ’ αριθ. 30/077/2131/23-6-2011 απόφασης Αναπληρωτή Υ- πουργού Οικονομικών «Παραγωγή και διάθεση αλκοολούχων ποτών» (ΦΕΚ 1946/Β/31-8-2011).
5. Το παράρτημα του καν. (ΕΚ) 123/1997, ο οποίος συμπληρώνει τον καν. (ΕΚ) 1107/1996 [συγκεκριμένα: ενότητα Β’ -Τρόφιμα που αναφέρονται στο παράρ- τημα Ι του καν. (ΕΟΚ) 2081/92-Γόμες και ρητίνες φυσικές- & ενότητα Γ – Γε- ωργικά προϊόντα που αναφέρονται στο Παράρτημα ΙΙ του καν. (ΕΟΚ) 2081/92], σε συνδυασμό με το άρθρο 19 του καν. (ΕΚ) 510/2006.
6. Την υπ’ αριθ. 3023634/2911/0029/6-12-2004 απόφαση Υπουργού Οικονομί-
ας και Οικονομικών «Προδιαγραφές του λικέρ (ηδύποτου) «Μαστίχα Χίου» (ΦΕΚ1868/Β’/16-12-2004)
7. Την υπ’ αριθ. 07927 ΕΞ/19-9-2012 κοινή απόφαση του Πρωθυπουργού και του Υπουργού Οικονομικών «Ανάθεση αρμοδιοτήτων στον Υφυπουργό Οικο- νομικών Γεώργιο Μαυραγάνη» (ΦΕΚ 2574/Β’/24-9-2012).
8. Σχετικό αίτημα των ποτοποιών της περιοχής, ως και τα στοιχεία του κατατε- θέντος στην Υπηρεσία φακέλου.
Αναρτητέα στο Διαδίκτυο
(Πρόγραμμα Διαύγεια Ν.3861/2010)
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ 2827/Β΄/19-10-2012
- 2 -
9. Την από 24-8-2012 εισήγηση της Διεύθυνσης Αλκοόλης, Αλκοολούχων Πο- τών, Οίνου, Ζύθου του Γενικού Χημείου του Κράτους.
10. Το γεγονός ότι από τις διατάξεις της παρούσας δεν προκαλείται δαπάνη εις βάρος του κρατικού προϋπολογισμού.
Α π ο φ α σ ί ζ ο υ μ ε
Άρθρο 1
1. Με τις διατάξεις της παρούσας καθορίζονται οι όροι παραγωγής, οι ποιοτικές προδιαγραφές και οι διαδικασίες ελέγχου, προκειμένου να συμπληρώνεται η επωνυμία πώλησης «λικέρ(ηδύποτο)» με τη γεωγραφική ένδειξη «Μαστίχα Χίου», η οποία έχει ήδη καταχωρισθεί υπέρ της Ελλάδος κατά την έννοια των σχετικών διατάξεων του καν. (ΕΚ) 110/2008.
2. Η ένδειξη «Μαστίχα Χίου» θα αναγράφεται επί της συσκευασίας πλησίον της επωνυμίας πώλησης «λικέρ(ηδύποτο)» με χαρακτήρες ομοιόμορφους, των οποίων το μέγεθος δεν θα υπερβαίνει το μέγεθος των χαρακτήρων της επω- νυμίας πώλησης.
Άρθρο 2
1. Προκειμένου να επιτρέπεται η χρήση της ως άνω γεωγραφικής ένδειξης, η δι- αδικασία παραγωγής από το στάδιο της αρωμάτισης με απόσταξη της αιθυλι- κής αλκοόλης έως την τελική παρασκευή του ποτού, καθώς και η εμφιάλωση, πρέπει να πραγματοποιούνται εξ ολοκλήρου σε επιχειρήσεις που έχουν τις παραγωγικές εγκαταστάσεις τους στη νήσο Χίο.
2. Το ποτό πρέπει να έχει τα εξής χαρακτηριστικά:
α) είναι διαφανές και κατά βάση άχρωμο με πιθανή υποκίτρινη χροιά.
β) τα συστατικά του είναι : νερό, αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, αι- θυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης αρωματισμένη δι’ αποστάξεως με μαστίχα Χίου, γλυκαντικές ύλες και ενδεχομένως μαστιχέλαιο Χίου, απαγορε- υομένης της προσθήκης οποιουδήποτε άλλου συστατικού.
γ) η αλκοόλη που έχει αρωματισθεί δι’ αποστάξεως με μαστίχα Χίου αντιπρο- σωπεύει τουλάχιστον το 30 % του αλκοολικού τίτλου του ποτού, η δε απόστα- ξη λαμβάνει χώρα μέσα σε χάλκινους παραδοσιακούς άμβυκες, ασυνεχούς λειτουργίας, χωρητικότητας μέχρι και 1000 λίτρων.
δ) Η μαστίχα Χίου και το μαστιχέλαιο Χίου που χρησιμοποιούνται για την πα- ρασκευή του ποτού πρέπει να πληρούν τους όρους σύμφωνα με τους οποί- ους έχουν καταχωρηθεί ως προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης (ΠΟΠ) στις ενότητες Β και Γ αντιστοίχως του παραρτήματος του καν. (ΕΚ) 123/97.
ε) Η ελάχιστη περιεκτικότητα του ποτού σε σάκχαρα είναι 150 γραμμάρια ανά λίτρο.
στ) Ο ελάχιστος αλκοολικός τίτλος του ποτού είναι 20 % vol.
3. Δεν επιτρέπεται η διάθεση στην κατανάλωση αλκοολούχου ποτού με την γε- ωγραφική ένδειξη «Μαστίχα Χίου», εάν δεν πληρούνται οι όροι της παρού- σας.
4. Δεν επιτρέπεται η χρήση της λέξεως «Χίου» ή «Χιώτικο», λέξεων με τις ρίζες αυτές, καθώς και σύνθετων λέξεων που τις περιέχουν, για την εμπορική επω- νυμία αλκοολούχου ποτού Άρθρο 3
1. Οι ποτοποιοί που προτίθενται να παράγουν και να διαθέσουν στην κατανά- λωση λικέρ(ηδύποτο), με τη γεωγραφική ένδειξη «Μαστίχα Χίου», υποβάλλο- υν στην κατά τόπον αρμόδια Χημική Υπηρεσία, πέραν των δικαιολογητικών που προβλέπονται γενικά για τη χορήγηση βεβαίωσης συμμόρφωσης των - 3 - αλκοολούχων ποτών προς τη νομοθεσία (σύμφωνα με τις διατάξεις της πα- ραγράφου 5 του άρθρου 3 της υπ’ αριθ. 30/077/2131/2011 απόφασης Α- ναπληρωτή Υπουργού Οικονομικών), και όλα τα απαιτούμενα στοιχεία που αποδεικνύουν την συμμόρφωση του προϊόντος προς τους όρους της παρού- σας απόφασης. Η εν λόγω Υπηρεσία μετά από εξέταση των στοιχείων χορη- γεί στους ενδιαφερόμενους τη βεβαίωση συμμόρφωσης προς τη νομοθεσία, η οποία καλύπτει και τη χρήση της γεωγραφικής ένδειξης.
2. Η κατά τόπον αρμόδια Χημική Υπηρεσία διενεργεί τον τακτικό έλεγχο των πο- τοποιών που κάνουν χρήση της ένδειξης και προβαίνει στην ανάκληση της ως άνω βεβαιώσεως σε περίπτωση καταστρατήγησης εκ μέρους τους των όρων των άρθρων 1 και 2 της παρούσας.
3. Η μη τήρηση των όρων και προϋποθέσεων της παρούσας απόφασης αποτε- λεί παράβαση του ν. 2969/2001, η οποία τιμωρείται σύμφωνα με το εδάφιο ιβ της παραγράφου 2 του άρθρου 11 ή/και το εδάφιο η του άρθρου 12 του εν
λόγω νόμου.
Άρθρο 4
Από την έναρξη ισχύος της παρούσας καταργείται η υπ’ αριθ.
3023634/2911/0029/6-12-2004 απόφαση Υπουργού Οικονομίας και Οικονο-
μικών «Προδιαγραφές του λικέρ (ηδύποτου) «Μαστίχα Χίου».
Άρθρο 5
Η παρούσα απόφασή μας να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως και ισχύει από τη δημοσίευσή της.
Ο ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ
ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΑΥΡΑΓΑΝΗΣ