Εγκύκλιος ΑΡ πρωτοκόλλου 30/003/000/2254/2015

Απόφαση του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου (ΑΧΣ) με αριθ. 18/2015 – Ενημέρωση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ)

06 Ιουλίου 2015

Σελίδα 1 από 4
ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
Με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ Αθήνα, 6 Ιουλίου 2015
ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ
ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΕΣΟΔΩΝ
ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Αριθ. Πρωτ.: 30/003/000/2254
ΓΕΝΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΟΥ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ
Δ/ΝΣΗ ΑΛΚΟΟΛΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΤΜΗΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΝΕΡΩΝ &
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
ΠΡΟΣ: Π.Δ.
Ταχ. Διεύθυνση: Αν. Τσόχα 16
Ταχ. Κώδικας : 115 21
Πληροφορίες : Δ. Στεφανίτση
Τηλέφωνο :213 2117236
Fax :210 6467725
e-mail : alcohol_food@gcsl.gr
ΑΔΑ: 78ΖΔΗ-ΧΝΗ

ΘΕΜΑ: Απόφαση του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου (ΑΧΣ) με αριθ. 18/2015 – Ενημέρωση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ)
1. Σας γνωστοποιούμε ότι δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως [Αριθμός ΦΕΚ: 1088/Β/9.6.2015 (σελ. 11747)], η απόφαση 18/2015 του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου (ΑΧΣ) «Τροποποίηση του άρθρου 67 “Μέλι” του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ) (ΦΕΚ 788/Β΄/31.12.87) όπως ισχύει, σε εναρμόνιση προς την οδηγία 2014/63/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και Συμβουλίου «για την τροποποίηση της οδηγίας 2001/110/ΕΚ του Συμβουλίου για το μέλι» (ΕΕ L164 της 3.6.2014)»,
[Αριθμός Διαδικτυακής Ανάρτησης (ΑΔΑ): Ω617Η-0ΛΜ].
Με την ανωτέρω απόφαση αποσαφηνίζεται ότι η γύρη αποτελεί χαρακτηριστικό στοιχείο του μελιού και δε νοείται ως συστατικό κατά την έννοια του άρθρου 2, παράγραφος 2, στοιχείο (στ) του κανονισμού (ΕΕ) 1169/2011.
Η ισχύς της εν λόγω (υπ. αριθμ 18/2015) απόφασης Α.Χ.Σ. αρχίζει από τη δημοσίευσή της στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως, δηλ. από την 29/5/2015 και η εφαρμογή της από την 24/6/2015, ενώ προβλέπεται μεταβατική περίοδος για την εξάντληση των αποθεμάτων των προϊόντων που είχαν παραχθεί ή επισημανθεί σύμφωνα με το άρθρο 67 ως ίσχυε.
Σελίδα 2 από 4
2. α. Υπενθυμίζεται ότι ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του ΓΧΚ (www.gcsl.gr, στη διαδρομή ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ ® ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΛΚΟΟΛΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ® ΤΜΗΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΝΕΡΩΝ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ® Κώδικας Τροφίμων και Ποτών® Κώδικας Τροφίμων και Ποτών – έκδοση 2009® Άρθρα ΚΤΠ – Ισχύουσες εκδόσεις ® Ισχύουσες εκδόσεις των άρθρων του ΚΤΠ). Τα ανηρτημένα αρχεία με τα άρθρα του Κ.Τ.Π. είναι σε μορφή pdf και υπάρχει δυνατότητα εκτύπωσής τους. Το τροποποιηθέν κατά τα ανωτέρω άρθρο 67 του ΚΤΠ όπως ισχύει (ισχύουσα έκδοση αυτού) έχει αναρτηθεί στο υποσύστημα ΟΠΣ: Νομοθεσία/Κώδικας Τροφίμων. β. Στις Χημικές Yπηρεσίες του ΓΧΚ για τη διευκόλυνση της ενημέρωσης του ΚΤΠ, αποστέλλεται συνημμένα (σε ηλεκτρονική μορφή) η τελευταία έκδοση (έκδοση 14) του Φύλλου Τροποποιήσεων.
3. Σας γνωρίζουμε ότι η παρούσα εγκύκλιος έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του ΓΧΚ (www.gcsl.gr, στη διαδρομή ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ → ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΛΚΟΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ → ΤΜΗΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΝΕΡΩΝ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ → Κώδικας Τροφίμων και Ποτών → Κώδικας Τροφίμων και Ποτών – έκδοση 2009 → Τροποποιήσεις ΚΤΠ μετά την
έκδοση 2009).
Παρακαλούνται οι κ.κ. Προϊστάμενοι των Υπηρεσιών του ΓΧΚ να φροντίσουν ώστε να λάβει γνώση της παρούσας ενυπόγραφα το τεχνικό προσωπικό.
Για οποιαδήποτε περαιτέρω σχετική πληροφορία ή διευκρίνιση, μπορείτε να απευθύνεστε στη Διεύθυνσή μας.
Ο Προϊστάμενος της Δ/νσης
Σταύρος Σάμιος
Συνημμένα: 1. ΦΕΚ 1088/Β/9.6.2015 (ηλεκτρονική μορφή)
2. Πίνακας τροποποιήσεων (έκδοση 14) (Μόνο για τις Υπηρεσίες του ΓΧΚ) Σελίδα 3 από 4 Πίνακας αποδεκτών:
Α. Αποδέκτες για ενέργεια:
1) Υπουργείο Οικονομικών
Γενικό Χημείο του Κράτους
- Χημικές Υπηρεσίες ΓΧΚ
- Τεχνικό προσωπικό ΓΧΚ μέσω των Δ/νσεών τους 2) ΥΠΑΠΕΝ
α) Γεν. Δ/νση Βιώσιμης Φυτικής Παραγωγής Δ/νση Μεταποίησης & Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων Φυτικής Παραγωγής chpapadimitriou@minagric.gr
β) Γεν. Δ/νση Βιώσιμης Ζωικής Παραγωγής & Κτηνιατρικής Δ/νση Κτηνοτροφικών Υποδομών και Μεταποίησης Ζωικών Προϊόντων, li210u007@minagric.gr
γ) Δ/νση Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης, ka6u016@minagric.gr Ε.Φ.Ε.Τ.

α) Γραφείο Προέδρου gramm1@efet.gr;
β) Δ/νση Εργαστηριακών Ελέγχων, kbarberis@efet.gr
γ) Δ/νση Διατροφικής Πολιτικής και Ερευνών, etsigarida@efet.gr
δ) Δ/νση Αξιολόγησης Εγκρίσεων, dae@efet.gr
ε) Δ/νση Ελέγχου Επιχειρήσεων, dpanteleaki@efet.gr
3) Υπουργείο Οικονομίας, Ανταγωνιστικότητας, Ναυτιλίας και Τουρισμού
Γενική Γραμματεία Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή, gge@gge.gr
4) Εισαγγελία Πρωτοδικών Αθηνών,
Εισαγγελία Αγορανομίας, eispa01@otenet.gr
Β. Αποδέκτες για ενημέρωση
1) Συνήγορος του Καταναλωτή, grammateia@synigoroskatanaloti.gr
2) Ένωση Ελλήνων Χημικών, Τμήμα Τροφίμων, info@eex.gr
3) Σ.Ε.Β.Τ., sevt@sevt.gr
4) Σύνδεσμος Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος , info@sbbe.gr
5) Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών, info@acci.gr
6) Σύνδεσμος Αλευροβιομηχάνων Ελλάδας ims@mills.gr
7) Ένωση Βιομηχανιών Βιοτεχνιών Ζαχαρωδών Ελλάδας info@ebbze.gr
Σελίδα 4 από 4
Γ. Εσωτερική διανομή
1. Γραφείο Προϊσταμένου Γενικής Διεύθυνσης κ. Ν. Βλάχου
2. Διεύθυνση Σχεδιασμού, Υποστήριξης Εργαστηρίων & Χημικοτεχνικής Δασμολογίου,
τμ. Χημικοτεχνικής Δασμολογίου
3. Ανώτατο Χημικό Συμβούλιο
4. Διεύθυνση Αλκοόλης και Τροφίμων:
Τμήμα Α΄ και Τμήμα Β΄